由甲壳多糖及其衍生物制备的康美健胶囊，被国家认定为高新技术产品，经动物试验和人体试验以及十多年的临床应用证明，该产品具有调节人体免疫功能，稳定人体神经——体液调节功能，活化蛋白酶及生理激素。
康美健胶囊的功效成分甲壳多糖是甲壳素和壳聚糖的总称，是一种纯天然高分子氨基葡萄糖的聚合物，利用甲壳多糖特有的生物化学性质，以甲壳多糖为母体，经过生物酶的交联结合、转构，而制成特殊结构的多糖衍生物，该衍生物在多糖母链氨基葡萄糖第六碳原子的羟基上连接一分子半胱氨酸，在氮原子上连接二分子不饱和氨基脂肪酸，经酶工程分子修饰，制备十二个母体相联接的新型氨基多糖衍生物，具有很强的生物活性及许多独特的功能，是当今国际新型免疫调节剂。
主要功能成分结构式：
甲壳素的结构、功能及用途
甲壳素是一种动物纤维，纯天然高分子聚合物。
学名：β1,4-聚N-乙酰-D-葡萄糖胺。基本单位：N-乙酰葡萄糖胺。结构式见图中结构式1。
天然的甲壳素不溶于水，稀酸、稀碱和其它有机溶剂，进行化学反应也十分困难。这样，甲壳素的应用就受到很大的限制，应用范围不广。这也是他被发现一百多年来，人们一直把它当成废物的缘故。
近40年来，特别是近10年来，人们对甲壳素的关注越来越多，兴趣越来越浓。原因又何在？
壳聚糖的结构、功能及用途
甲壳素经过化学和生化处理后会回生成一种溶于稀酸的物质。
这种物质就是壳聚糖。
学名：β1,4-聚N-乙酰-D-葡萄糖胺，结构式见图中结构式2。
比较甲壳素和壳聚糖的结构式可以看出，甲壳素的基本单位比壳聚糖的基本单位多了一个乙酰基，由此可知，甲壳素脱去乙酰基后就成为壳聚糖，所以壳聚糖也叫脱乙酰基氨基多糖。脱去乙酰基后，壳聚糖分子上就有许多游离的氨基，成为带正电荷的食物纤微，不仅能在稀酸中溶解，而且还会生成许多衍生物，这就使壳聚糖具有很强的活性，具有多种独特功能。经动物试验和人体临床应用证明，壳聚糖对人体的保健作用至少有下面八大作用：
1）免疫调节作用 2）降胆固醇作用 3）抑菌止痛作用 4）降血压作用
5）排出脂质作用 6）促进乳酸菌生长 7）促进伤口愈合 8）细胞活性化
康美键胶囊的保健功效
康美键胶囊与医药品的区别
康美键胶囊的科技水平
有关康美键胶囊的报道及发表的权威性刊物文献
康美键胶囊的命名
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